将餅幹放入冰箱冷凍約２４小時。将餅幹取出，吃起來的口感恢複原來的酥脆。或重新放回烤爐，将餅幹平鋪在盤子裡，大概30秒即可。
餅幹是以谷類粉（和／或豆類、薯類粉）等為主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，經調粉（或調漿）、成型、烘烤（或煎烤）等工藝制成的食品，以及熟制前或熟制後在産品之間（或表面、或内部）添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。餅幹的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生産工藝的不同，甜餅幹可分為韌性餅幹和酥性餅幹兩大類。
餅幹不脆了怎麼恢複
更新时间：2025-11-09 15:21:01
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