omakase怎麼讀?omakase來自日語，讀作おまかせOmakase（おまかせ）在日語中是“拜托”的意思，下面我們就來說一說關于omakase怎麼讀?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
omakase怎麼讀
omakase來自日語，讀作おまかせ。Omakase（おまかせ）在日語中是“拜托”的意思。
日料中，無菜單，由主廚根據當令食材，決定當日的菜品及價格，這種就餐形式，被稱之為Omakase料理。一頓Omakase料理，通常包含前菜、刺身、烤物、炸物、壽司、湯類、主食和甜品，全由主廚一手操辦。
OMAKASE屬于日料中的高級段位，廚師會根據當天最優質的食材現場制作、即興發揮，因此價格一般比較高，而且對店鋪名聲和廚師功力要求也很高。
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