麻辣瓜條的做法?用料：黃瓜兩根、泡椒6個、花椒一勺、紅米椒4個、蒜4瓣、油适量、鹽适量、白糖适量、醋适量、生抽适量，我來為大家科普一下關于麻辣瓜條的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
麻辣瓜條的做法
用料：黃瓜兩根、泡椒6個、花椒一勺、紅米椒4個、蒜4瓣、油适量、鹽适量、白糖适量、醋适量、生抽适量。
黃瓜洗淨切條，加适量鹽腌制。
腌制好後用涼開水沖洗掉表面的鹽分，瀝幹水備用。
紅米椒切小丁，蒜切末，泡椒切小丁，花椒洗淨備用。
熱油鍋，倒入蒜、紅米椒和花椒，小火煸香後關火晾涼。
将煸香的料倒入黃瓜條的碗中。
泡椒也加入到黃瓜條的碗中。再加入适量的白糖、醋和生抽。
攪拌均勻，腌制一個小時左右即可。
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