青團。寒食節的傳統食物。
春秋時期，晉國大臣介子推，曆經磨難輔佐公子重耳複國後，卻不受官封，隐居于介休綿山。
重耳燒山想逼他出來，卻低估了他的決心。介子推和母親都被燒死在山中。
晉文公重耳文治武功，稱霸春秋，卻終究有負于忠心耿耿的介子推。
為了悼念介子推，他下令在放火燒山的這一天不準點燈，不準生火做飯，隻能吃寒食。
寒食節一般在清明節前兩天。漢朝的寒食節要禁火一個月，到了唐代，變成三天。清代以後，寒食逐漸融合并入清明節。
韓翃是唐朝天寶年間的進士，可一直沒得到重用。但他的命運因為寒食節而改變。
“春城無處不飛花，寒食東風禦柳斜。”多年前看過一篇關于昆明的報道，題目就是：春城無處不飛花。其實，詩裡的春城指的是春天的長安，春花處處，暖風拂柳。
“日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。”寒食期間，家家戶戶都不能生火點燈。但是，皇宮例外，而且傍晚時分，宮裡就忙着分送蠟燭到達官顯貴家，是标準的“隻許州官放火，不許百姓點燈”。
後人都說此詩是借古諷今，引用典故對外戚得寵專權的腐敗現象進行諷刺。但我在想，站在朱雀大街上，看着飛馳而去的傳燭隊伍，韓翃的心裡多少也有幾分羨慕吧？
此詩在當時就極為有名。唐德宗制诰缺乏人才，中書省提名請求禦批，德宗批複說：“與韓翃”，當時有兩個韓翃，中書省就問是哪個？德宗就說是寫“春城無處不飛花”的韓翃。于是，這首詩把韓翃送進了傳蠟燭的地方，他進宮當了中書舍人。
屈原跳江，子推被焚，“水深火熱”的兩個節日，一個越發熱鬧，一個已然式微。
《寒食》
唐 韓翃
春城無處不飛花，
寒食東風禦柳斜。
日暮漢宮傳蠟燭，
輕煙散入五侯家。
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