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荠菜餃子荠菜要不要焯水

更新时间：2025-11-08 04:05:16

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）1

作者：夢姝

用料

荠菜 2把

豆腐 300克

面粉 500克

花生油适量

鹽少許

做法步驟

1、先上個荠菜圖

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）2

2、荠菜擇洗幹淨

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）3

3、放清水裡泡一會

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）4

4、撈出放開水鍋裡焯1分鐘

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）5

5、撈出過涼水，用手攥一下，擠出水分，不用擠太幹

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）6

6、豆腐放開水鍋裡焯一下，撈出切成豆腐丁

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）7

7、荠菜切碎

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）8

8、把切好的豆腐和荠菜放大碗裡，放入花生油和鹽翻拌均勻調成餡。

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）9

9、和好面，蓋上保鮮膜醒20分鐘

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）10

10、揉好的面分成小劑子，擀成面片

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）11

11、包好的餃子

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）12

12、餃子熟了

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）13

13、好吃的餃子，原汁原味。

荠菜餃子荠菜要不要焯水（荠菜餡餃子）14

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