杭州特産有哪些土特産?杭州絲綢杭州有“絲綢之府”之稱距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的曆史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織绫誇柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道 出了當時杭州絲綢的水準之高，舊時清河坊鱗次栉比的綢莊更見證了絲綢經濟的繁榮，我來為大家講解一下關于杭州特産有哪些土特産?跟着小編一起來看一看吧!

杭州特産有哪些土特産

杭州絲綢

杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的曆史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織绫誇柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道 出了當時杭州絲綢的水準之高，舊時清河坊鱗次栉比的綢莊更見證了絲綢經濟的繁榮。

王星記扇子

王星記扇子是中國浙江省杭州市的漢族傳統手工藝品，作為一家百年老字号扇子生産廠家，和浙江絲綢、龍井茶并稱“杭産三絕”。主要産有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇。杭扇，曆史悠久，制作技藝精湛，扇面裝飾優美。

張小泉剪刀

快似風走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州。 這是我國傑出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的一首贊美詩。張小泉剪刀，向以嵌鋼均勻，鋼鐵分明，磨工精細，刃口鋒利，鎖軸牢固，鍍層光亮，開合和順，刻花精巧，式樣美觀，經久耐用聞名中外。

西湖龍井茶

西湖龍井茶已有1200多年曆史，一般産于西湖西南的獅峰、龍井、雲栖、虎跑和梅家塢一帶，故有“獅、龍、雲、虎”等品種之别，其中以獅龍雲井為最佳。龍井茶中的高檔茶，芽葉完整，形扁挺直，色澤綠潤，香氣清雅，味醇可口。

西湖藕粉

是浙江省杭州地區漢族名産之一。其風味獨特，富含營養。 藕是荷花在地下的莖，經特别加工制成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。服用時隻需先用少量冷水調和，再用開水沖調成糊狀即可，沖泡後的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，是極适用于嬰孩、老人、病人的滋補品。

杭白菊

杭白菊亦名小湯黃、小白菊，為桐鄉地區的特産。它與安徽的滁菊、亳菊，河南的懷菊，都是中國馳名的茶用菊。杭菊在中國有悠久的栽培曆史。“杭白貢菊”一向與“龍井名茶”并提。古時曾作貢品。杭白菊花瓣潔白如玉，花蕊黃如純金。很高藥用價值，經常飲用，能增強毛細血管抵抗力，抑制毛細血管的通性，起到抗炎強身的作用。

昌化山核桃

昌化山核桃又稱昌化小胡桃，天目山區臨安縣昌化、于潛，淳安縣臨岐、唐村等地。核桃皮厚且堅硬，果肉香嫩，香脆可口，營養價值非常高，有補血、補氣和化痰等功效。