馄饨皮做西紅柿湯?吃完晚飯後,兒子在客廳裡玩耍突然說道,媽媽我感覺自己又長高了呀,能碰到這個桌子邊了它爹趕忙地過去抱起來兒子,哈哈我家小子又長大了時光真快啊,兒子也慢慢的長大懂事了些兒子自己在那高興的不得了自己又長個子了,當父母的肯定很欣慰啊,下面我們就來聊聊關于馄饨皮做西紅柿湯?接下來我們就一起去了解一下吧!
馄饨皮做西紅柿湯
吃完晚飯後,兒子在客廳裡玩耍。突然說道,媽媽我感覺自己又長高了呀,能碰到這個桌子邊了。它爹趕忙地過去抱起來兒子,哈哈我家小子又長大了。時光真快啊,兒子也慢慢的長大懂事了些。兒子自己在那高興的不得了自己又長個子了,當父母的肯定很欣慰啊。
孩子在生長期身體需要的營養很多,我看他最近的飯量都有增加。每次吃飯我坐在他對面,看着他吃飯的那個香,感覺自己在廚房忙碌一場,真的非常值得。今天這一說自己有長高了之後,就感覺自己的勞動付出更值得了。
我們家早餐吃的比較清淡,打點豆漿,買點包子油條什麼的,葷菜一般會安排在午餐,晚餐一般是吃軟一點。軟一點就是那種,湯湯水水的那種,好消化的易吸收的,即便吃多了,也撐不着的那種。西紅柿木耳雞蛋面片湯或者疙瘩湯就是這種晚餐的極好選擇,我們家晚餐經常做。紅的綠的,黃的白的,顔色明亮,熱騰騰的,喝上一碗,舒舒服服,胃暖暖的還暖身,暖心。
西紅柿營養豐富,而且有美容美白和護膚的功效,尤其适合青春期愛美的女孩,更适合學生夏日暑熱煩渴、食欲不振的時候食用。有一點需要注意,脾胃虛寒的孩子盡量不要生吃西紅柿,并且一定不要空腹生吃西紅柿,否則會引起胃不适、胃脹痛等症狀。西紅柿炒着吃、做湯或炖肉吃,都是營養科學又美味的烹饪方式。
那麼接下來小昕就給大家帶來這道湯的具體做法,學會了就去做給家人孩子喝吧,暖暖的。
準備材料:
西紅柿、馄饨皮、木耳、香菇、生姜、大蔥、香菜、蔥花、雞蛋、食用鹽
做法步驟:
第一步:首先把混沌皮切成小塊,混沌皮切好之後把它抖開,防止粘連在一起,放入盤中備用。
再準備一個西紅柿先切成片,然後再切成小塊,放入盤中備用。
準備一些泡發的木耳切成小塊,放入盤中備用。幾粒香菇先切成片,然後再切成塊放入盤中備用。
第二步:生姜先切成片,然後再切成絲,大蔥切成斜段,香菜切成小段,再切點蔥花,放入盤中。
第三步:接下來在碗内打入兩個土雞蛋,把蛋液攪散後備用。
第四步:鍋燒熱後,放入姜絲和蔥段爆香,加入西紅柿。把西紅柿炒至軟爛,炒出汁,加入香菇,翻炒均勻之後,加入食用鹽,加入清水,水要一次性加足,再加入木耳,開大火煮開
第五步:煮開之後加入馄饨皮,用勺子多翻動一下,防止馄饨皮粘連在一起,把蛋液畫圈倒入鍋中,最後再撒上蔥花和香菜,就完成啦。
小貼士: 1.面片可以買幹的成品面片,有時候做餃子馄饨剩面的情況下,可以把剩面團擀成薄片,切成菱形小面片,濕的時候煮着吃也行,晾幹了收起來也可以。
2.面片可以換成面疙瘩、面條、貓耳朵、馄饨或者剩米飯。黑木耳可以換成其他種類的菌菇。出鍋前還可以添加一款綠葉菜,營養會更豐富
馄饨皮這樣做早餐吃晚餐吃都特别适合,再搭配上香菇、雞蛋、木耳,營養特别的豐富。
謝謝大家:
好了,一道簡單的美食就做好了,不僅看起來非常有食欲,吃起來也是很美味。今天的美食就分享到這裡,這個做法大家喜歡嗎?如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話,請點贊收藏關注,或者分享給你的家人朋友們。小昕每天都會和大家分享不一樣的烹饪技巧和美食菜譜哦。








