福州炒白果做法?五花肉先行腌制，蒜蓉，糖，雞精，生粉，鹽，酒如果是牛肉，就用生姜研制，下面我們就來聊聊關于福州炒白果做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
福州炒白果做法
五花肉先行腌制，蒜蓉，糖，雞精，生粉，鹽，酒。如果是牛肉，就用生姜研制。
起油鍋，下白果先炒，炒軟之後用手掰開，防止粘黏。盛起起油鍋，先下部分蒜蓉，香菇，黃花菜，蝦幹，炒至蝦軟。盛起。
起油鍋，下蒜蓉，炒芥蘭菜，下一點鹽，雞精，糖調味，再下第二步的材料。盛起。
起油鍋，下肉絲，炒，加一點水，炒熟。盛起
起油鍋，下白果，牛肉，下一點水炒，以防抱團。糖（多一點）調味。下第三步炒好的材料。老酒（多一點）調味。
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