蓮藕排骨湯?将鮮藕、山藥去皮，将蔥切段，姜切片，大料一塊，今天小編就來說說關于蓮藕排骨湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蓮藕排骨湯
将鮮藕、山藥去皮，将蔥切段，姜切片，大料一塊。
将小肋排飛水，一定要冷水下鍋，下至血水完全排出，撈出，備用。
砂鍋中放入清水，将蔥姜大料放入鍋中。
一定要等到水開後放入焯水後的小肋排。
再放入鮮藕，大火燒開。
大火燒開後，轉小火。
因為山藥愛熟，所以最後放，以免影響口感。
盛在碗裡後再放鹽和少許的味精。冬季的寒冷早上來一碗熱乎乎的湯，暖心暖胃喲！
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