維生素和蛋白質、脂肪、糖、水、無機鹽一樣，是人體不可缺少的營養素之一。當人體缺乏維生素時，生長、發育、繁殖就要受到影響，新陳代謝也不能正常進行，就會出現一系列缺乏維生素的症狀。

維生素A

作用：就有抗氧化、防衰老和保護心腦血管的作用，維持正常視力，預防夜盲症和幹眼症。

攝入不足的表現：皮膚幹燥，有呼吸道感染迹象，眼睛幹燥、畏光、多淚、視物模糊等。

維生素B1

作用：參與神經傳導、能量代謝，提高機體活力。

攝入不足的表現：長時間消化不良、手腳麻木、多發性神經炎和腳氣病等。

維生素B2

作用：參與體内許多代謝和能量生産過程，對維護皮膚黏膜、肌肉和神經系統的功能有重要作用。

攝入不足的表現：口臭、失眠、頭痛、精神倦怠、皮膚和頭發出油、頭皮屑增加。

維生素B6

作用：維持免疫功能，防止器官衰老

攝入不足的表現：肌肉痙攣、外傷不愈合，孕婦出現過度的惡心、嘔吐。

維生素B12

作用：防貧血，提高血液攜氧能力，增強記憶力。

攝入不足的表現：皮膚蒼白、貧血、毛發稀少、食欲不振、嘔吐、腹瀉。

維生素C

作用：促進傷口愈合、抗疲勞并提高抵抗力。

攝入不足的表現：齒龈紫腫且容易出血，眼膜、皮膚易出血，傷口不易愈合，不能适應外界環境變化，容易感冒。

維生素D

作用：調節人體内的鈣平衡，促進鈣和磷的吸收代謝，保持骨骼健康。

攝入不足的表現：多汗、兒童軟骨症、成人患骨質軟化症。

維生素E

作用：抗氧化作用，延緩衰老、保護心腦血管。

攝入不足的表現：四肢乏力，易出汗、皮膚幹燥，頭發分叉、痛經。

維生素K

作用：止血、維持正常的凝血功能。

攝入不足的表現：凝血功能不正常，導緻鼻出血、尿血、皮膚黏膜淤血、胃出血等。

煙酸

作用：促進消化系統的健康，降低膽固醇和甘油三酯，治療糙皮症。

攝入不足的表現：皮炎、頭痛、眩暈、疲倦無力、惡心、嘔吐、腹瀉。

生物素

作用：幫助脂肪代謝，防止脫發和少年白發，減輕皮炎症狀。

攝入不足的表現：少年白發，容易脫發、秃頂，憂郁、失眠等。

葉酸

作用：預防貧血、口腔潰瘍。

攝入不足的表現：貧血、口瘡、身體虛弱、乏力、失眠、健忘、躁動不安。

維生素可以在體内儲存嗎？

A

由于水溶性維生素不需要消化，直接從腸道吸收後，經循環到達機體需要的組織中，多餘的部分經尿排出，所以在體内儲存甚少。脂溶性維生素可在體内儲存，其首先溶解于油脂，經膽汁乳化，在小腸吸收，由淋巴循環系統進入體内各器官，可随脂肪被人體吸收并在體内蓄積，排洩率不高。維生素A和維生素D主要儲存于肝髒，維生素E主要存在于體内脂肪組織，維生素K儲存較少。

但是小編提醒大家，千萬不要私自亂用藥，一定要在醫生或藥師的指導下服用哦！

編輯：院團委