經常吃枸杞可以幫助我們調理身體，因為枸杞中含有很多的營養，而且枸杞對于保腎固腎也是有很不錯效果哦，因此大家可以吃點枸杞，但是幹吃枸杞好，還是泡水喝更好?養生專家終于在這篇文章給出了答案，具體請看下面的詳細介紹。
首先要看下枸杞中的營養物質，如玉米黃素、胡蘿蔔素這些營養成分是保護眼睛的重要物質，胡蘿蔔還可以在人體内轉化為維生素A，具有明目的作用。
但是這種些物質也有一個特殊的性質，就是不溶于水，所以，我們在做關于水的，泡水這類的方法是不能夠很好的吸收玉米黃素以及胡蘿蔔素。
因此，大家要想枸杞對眼睛有好處，最好的辦法就是生吃，也就是說是幹嚼的做法，而泡水的做法不僅不會讓我們更好的吸收這些營養物質，還會因為泡水的溫度過高，反而讓一些脂溶性的維生素流失掉。
另外，幹嚼枸杞對于肝髒不好的人群以及經常和喝酒的人群，也具有非常好的作用，從營養學的角度上來說，枸杞中含有多中種對人身體健康有益的營養物質，可以幫助我們機體在一定程度上起到抗疲勞、助睡眠、清除體内的新陳代謝産物的功效。
而中醫上認為，枸杞子歸腎、肝經，每天吃些枸杞可以起到補腎氣、養血、延緩衰老的作用，是一種滋補的好食物，對于身體健康十分有益。
那我們每天吃多少合适呢?
枸杞雖好，但是對于任何食物都是要限量的，過量反而對身體健康有害，枸杞也是一樣，一般的情況下，對于身體健康的人群，每天食用20克左右的枸杞就可以了，過量容易出現滋補過度的現象。
最後容易上火、有炎症的人群要注意食用，因為枸杞屬于滋補類食物，這類人群過量食用會有加重病情的危險。
上面為大家介紹了枸杞雖然對我們的身體非常的好，可以補腎還能起到滋補的作用，但是并不是吃的越多越好，而且是生吃還是泡水喝都要根據自己的身體來定，容易上火的人最好不要吃太多的枸杞哦。
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