冬天吃什麼比較有營養-tft每日頭條

冬天吃什麼比較有營養?立冬過後，天氣越來越冷，很多人一到冬天就凍得瑟瑟發抖，尤其是女生那麼，在寒冷的冬天，吃什麼可以讓怕冷的你不再感到寒冷？，我來為大家科普一下關于冬天吃什麼比較有營養?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

冬天吃什麼比較有營養

立冬過後，天氣越來越冷，很多人一到冬天就凍得瑟瑟發抖，尤其是女生。那麼，在寒冷的冬天，吃什麼可以讓怕冷的你不再感到寒冷？

概括而言，冬天吃“高蛋白質”“高維生素”“高碘”“高鈣”“高鐵”的食物，暖身又滋補。

人體需要攝入足夠的蛋白質，以維持身體的生理機能，日常生活中，我們可以适當吃瘦肉、雞蛋、乳類、豆類、魚蝦等來補充蛋白質。

“高維生素”指冬季要适當攝入富含維生素A、B、C、D的食物。據《齊魯晚報》報道，維生素A主要來源于胡蘿蔔，動物肝髒等；四川新聞網指出大部分B族維生素在碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝中起着重要作用，适當攝入有助增強抗寒能力，維生素B1主要存在于燕麥等粗糧、堅果中，富含維生素B2的食物有蛋黃、奶制品、菠菜、韭菜、油菜、花椰菜等。此外，全麥制品、糙米、豆類、芝麻、花生、香菇、綠葉菜等食物也富含很高的維生素B。《齊魯晚報》還提到維生素C主要來自新鮮水果和蔬菜，例如辣椒、西紅柿、山楂等；《生命時報》提到，紅椒是維生素C含量最高的蔬菜。而維生素D的主要來源是陽光對人體的照射，但在冬季，由于光照不足、衣服較厚等原因導緻人體容易缺乏維生素D，此時通過膳食補充維生素D十分必要。以上提到的這些在一定程度上都能夠提高人的免疫力，增強人體對寒冷的适應能力。

“高碘”食物大家都有所了解，日常中的海帶、紫菜、發菜等都含有豐富的碘。據《生命時報》報道，含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌，而甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量，抵禦寒冷。

對于“高鈣”食物，衆所周知，牛奶是補鈣的首選。除此之外，豆類、魚蝦類也含有豐富的鈣。

補鐵也可以提高機體禦寒能力。“高鐵”食物有紅棗，豬肝、黑木耳等。(張茜)