核桃仁的口感應該算堅果裡不算太好的，不但孩子不愛，我自己也不太愛吃。總是覺得有點澀味，但好處多多的東西總得換着花樣來吃嘛，這樣的核桃仁兒子還是喜歡，我每次也能吃好幾顆。酥脆清甜口感很好。
| 難度：配菜(中級) | 時間：10-30分鐘 |
主料 | |
| 核桃仁500g | 花生50g |
| 黃油50g | 糖60g |
| 水一點點 |
寶寶零食～香酥核桃仁的做法步驟
1. 核桃仁，芝麻入烤箱160度烤出香味。
2. 糖，水黃油一起。小火開始加熱。
3. 慢慢會鼓泡泡。
4. 泡泡越來越密集了。
5. 下核桃仁，迅速翻拌均勻。
6. 再加芝麻拌勻，增加口感。
7. 晾涼即可享用。
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