牛肉絲怎麼炒好吃?食材清單：青辣椒 3個 ，胡蘿蔔半個，芹菜一棵 ，小蔥一棵，牛肉350克，澱粉15克，雞精 一茶勺 ，糖一茶勺子，姜一個 ，蒜瓣2瓣 ，生抽一湯勺，食用油45毫升，鹽适量，今天小編就來聊一聊關于牛肉絲怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛肉絲怎麼炒好吃
食材清單：青辣椒 3個 ，胡蘿蔔半個，芹菜一棵 ，小蔥一棵，牛肉350克，澱粉15克，雞精 一茶勺 ，糖一茶勺子，姜一個 ，蒜瓣2瓣 ，生抽一湯勺，食用油45毫升，鹽适量。
小蔥切蔥花，牛肉，胡蘿蔔，青椒，芹菜都切絲備用。姜，蒜拍扁切碎備用。
牛肉絲放入澱粉抓勻。
鍋裡下油燒熱，放入牛肉絲下鍋爆炒至變色盛出。
鍋裡留底油，下姜蒜爆香。
下青椒絲和胡蘿蔔絲炒至變軟。
再下牛肉絲炒勻。
調入生抽，鹽糖，雞精翻炒均勻就可以盛出裝盤享用啦。
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