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老東北美食

更新时间：2025-12-22 07:22:07

老東北美食（白菜炖凍豆腐）1

作者：FC美食煮意

用料

大白菜 5片

凍豆腐 150克

豬肉 100克

蔥花少許

食用油 1勺

鹽少許

雞精少許

生抽少許

胡椒粉少許

水适量

做法步驟

1、大白菜用水清洗幹淨

老東北美食（白菜炖凍豆腐）2

2、切成長條備用

老東北美食（白菜炖凍豆腐）3

3、凍豆腐化開後擠幹水分備用

老東北美食（白菜炖凍豆腐）4

4、豬肉切成薄片備用

老東北美食（白菜炖凍豆腐）5

5、鍋裡倒入少許食用油燒熱，放入蔥花炒香

老東北美食（白菜炖凍豆腐）6

6、在放入肉片炒熟

老東北美食（白菜炖凍豆腐）7

7、加入少許生抽和胡椒粉

老東北美食（白菜炖凍豆腐）8

8、然後倒入切好的白菜條

老東北美食（白菜炖凍豆腐）9

9、翻炒均勻

老東北美食（白菜炖凍豆腐）10

10、炒到白菜變軟後加入适量的熱水

老東北美食（白菜炖凍豆腐）11

11、加入凍豆腐，蓋上鍋蓋炖10-15分鐘左右

老東北美食（白菜炖凍豆腐）12

12、炖好後加入鹽和雞精調味既可

老東北美食（白菜炖凍豆腐）13

13、成品圖

老東北美食（白菜炖凍豆腐）14

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