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辣醬鮮蝦煮豆腐

更新时间：2026-02-11 00:39:36

辣醬鮮蝦煮豆腐（鮮蝦炖豆腐這樣做實在太美味）1

By 夏天的草li

用料

大蝦 12隻
豆腐 300克
白胡椒粉 1茶匙
鹽适量
生抽一勺
香菜 1根

做法步驟

辣醬鮮蝦煮豆腐（鮮蝦炖豆腐這樣做實在太美味）2

1、大蝦留頭，去皮開背去蝦線；熱鍋冷油，放入蝦頭、花椒粉、蔥段、姜片炒出蝦油，濾去蝦頭、蔥段、姜片不要；

辣醬鮮蝦煮豆腐（鮮蝦炖豆腐這樣做實在太美味）3

2、放入一碗水豆腐塊、大蝦、生抽、鹽、雞精、花椒粉煮開，蓋上鍋蓋小火繼續炖5分鐘；

辣醬鮮蝦煮豆腐（鮮蝦炖豆腐這樣做實在太美味）4

3、撒上香菜段或蔥花即可～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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