首页
/
每日頭條
/
美食
/
如何自制芝麻糊粉竅門
如何自制芝麻糊粉竅門
更新时间:2025-11-30 12:52:22

  1、将生黑芝麻淘洗幹淨(不用提前泡)放到篩網中晾幹水分,放入無油無水的鍋中中小火不停地翻炒,發出噼啪的聲音跳起來時就熟了。也可以直接買熟的黑芝麻或者黑芝麻粉,但買的時候一定要嘗嘗,因為炒的芝麻放時間長了容易有哈喇味,自己炒芝麻一次最好炒夠一周的即可,放入瓶子中随用随取。

  2、将炒好的芝麻1把或2把和水(放半碗或一碗都可以,煮的時候還可以調整)放入攪拌器中(也叫食品加工機或粉碎機,可以榨汁打糊)打成漿。

  3、将打好的芝麻漿倒入小鍋中根據自己的喜好放入冰糖或白糖,量的多少也根據自己的口味。

  4、中火将芝麻漿煮開,然後将一勺糯米粉放入碗中用涼水攪成稀糊狀倒入鍋中攪拌成糊狀關火。這樣黑芝麻糊就做好了,黑芝麻糊的濃稠度可以根據自己的喜好調整,喜歡稠的就增加糯米粉的量,喜歡稀的就水加的多一點,很好掌握的。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
這才是涼拌苦瓜的正确做法
這才是涼拌苦瓜的正确做法
大家好,夏天是吃涼拌菜的季節,隻有酸酸辣辣的涼拌菜,才能讓我們食欲大增,特别是現在三伏天,夏日炎炎,涼爽開胃的涼拌菜,可以讓自己清涼一夏,何樂而不為呢。下面,分享一下我個人特别愛吃的一道涼拌菜,涼拌苦瓜,開胃解膩,爽口嫩滑,酸爽入味,特别好...
2025-11-30
黃魚家常做法簡單又好吃
黃魚家常做法簡單又好吃
大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜1、黃魚,有大小黃魚之分,又名黃花魚。屬魚綱、石首魚科。魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫魚腦石,故義名“石首魚”。2、今天老劉就來分享一下“大黃魚新做法”做法,喜歡的朋友可以先...
2025-11-30
珍馐記連續劇
珍馐記連續劇
美食劇又又來了,今晚《珍馐記》在b站開播,看完直呼好餓啊!!劇裡的美食看着也太好吃了吧,一道道又精美又誘人。劇情講述了女主淩小小憑借着高超的廚藝進入了皇宮,然後給太子的禦膳房做禦廚,太子這人極度挑剔吃食,也不能說極度在乎口腹之欲,但是來了很...
2025-11-30
中餐廳黃曉明表現備受關注
中餐廳黃曉明表現備受關注
熱門綜藝《中餐廳6》于上周五播出第七期,嘉賓吳幸鍵稱自己喜歡黃曉明多年,并細數看過的黃店長過往代表作,黃曉明也對後輩真情鼓勵。同時,為了完成本期換崗任務,黃曉明從店長身份切換至大廚,廚藝大獲好評。黃曉明與後輩溫情交流盡顯榜樣力量在《中餐廳6...
2025-11-30
牛肉上腦适合做什麼
牛肉上腦适合做什麼
牛肉上腦适合做什麼?牛肉上腦适合涮火鍋,也适合煎炸和燒烤牛肉上腦是位于肩頸部靠後,脊骨兩側的牛肉,肥瘦交錯比例較為均勻,下面我們就來說一說關于牛肉上腦适合做什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!牛肉上腦适合做什麼牛肉上腦适合涮火鍋,也适...
2025-11-30
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved