1、将新鮮菠菜存放在用紙巾包裹的幹淨容器中。将其放在冰箱中，最多可以保存十天的綠色。
2、不要将其放在産乙烯的水果（如香蕉或蘋果）附近的任何地方，否則它會過早腐爛，因為過度成熟的蘋果或腐爛的水果可能會使菠菜枯萎并更快腐爛。
3、如果打算一周之内食用菠菜，用紙巾拍幹菠菜，确保除去水分。将紙巾和菠菜一起放在袋中，以吸收多餘的水分。
4、儲存時應盡可能冷而不凍結。請注意将菠菜放在冰箱中的位置。菠菜在0oC或更低的溫度下存放時會凍結。确保冰箱溫度高于該溫度。
5、冷凍菠菜保持幾個月。也可以瀝幹水，然後将菠菜放入冷凍袋中，用吸管吸出袋子裡的空氣。使用這種保存方法，您可以将菠菜保存9到14個月。
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