1、民以食為天下一句食以安為先。
2、出處：據《史記·郦食其列傳》記載，楚漢之争時，劉邦被項羽困在成臯，劉邦想要放棄成臯，這時謀士郦食其勸劉邦道：我聽說知天命者為王。王者以人民為天，而人民以食為天。對于老百姓來說，糧食是最重要的。現在楚國屯糧的地方叫敖倉，但楚軍卻沒有派重兵堅守敖倉。假如大王派兵攻打敖倉，奪得楚國的糧食，那就等于争取了楚國的人民。這樣一來，大王必然會扭轉戰局，打敗楚軍。劉邦大大贊賞，于是派兵攻取敖倉，戰局得到了扭轉。郦食其的那句話在《漢書》中變成了“王者以民為天，而民以食為天”，去掉了“而”字，就成了我們今天的“民以食為天”了。
3、後來演變成“國以民為本，民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根”這句話了。
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