怎樣把無花果變幹儲存-tft每日頭條

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無花果具有營養價值高，具有一種淡淡的香甜味道，果實非常受到人們的歡迎，有不少的朋友喜歡在房前，屋後，庭院等空閑地種植一些無花果樹，無花果是可以連續結果的樹種之一，果實依次成熟，成熟後的無花果，果實變軟，摘下之後，如若放置的時間稍長，就會發生腐爛，好好的無花果實，白白的爛掉了，怪可惜的，有什麼辦法讓無花果儲存的時間更長一些呢？

怎樣把無花果變幹儲存（成熟的無花果如何保存的時間更長）1

1，适時采摘，為了讓無花果實儲存的時間更長一些，無花果最好采摘8成熟的果實為好，一旦果實過度的成熟，果肉變得松軟，就降低了果實的耐儲存能力，當然，如果無花果較少，條件允許的話，可以将無花果放置在冰箱裡，可延長儲存期限。同時選擇沒有病蟲危害，個頭較大，果肉相對較硬，尾部開口較小，不要選擇熟透的無花果實進行儲存。将采摘的無花果實不要清水洗，直接放入保鮮袋内，然後放置在0~1度的環境當中，一般可儲存2~3周不變質腐爛。

怎樣把無花果變幹儲存（成熟的無花果如何保存的時間更長）2

2，制成無花果幹，儲存時間更長，如果無花果實的數量較多，不方便放置在冰箱等地方儲存，可制成無花果幹，進行儲存，儲存的時間會更長。選擇外表完好，成熟度高的無花果果實。将果實用清水沖洗幹淨，剔除腐爛的果實，将果實切成4~6份，或者用刀壓成扁片，直接放置在比較幹燥的地方，陽光下暴曬，或者進入烘幹室，進行快速的烘幹。不管是烘幹，還是自然幹燥，都要進行幾次的翻動，讓果肉受熱均勻，烘幹的時候，還要保持通風排潮。在烘幹室内，将溫度提高至85度，大約三個小時之後，降為55度，一直保持55度大約10個小時。無花果實含水量不超過20%，就視為已經幹燥，可經過2~3天的回軟，選擇幹燥的地方進行儲存即可。

怎樣把無花果變幹儲存（成熟的無花果如何保存的時間更長）3

後期沒有成熟的無花果實發青，甜度低，可在采摘後，用清水淘洗幹淨，将果實用菜刀切成薄片，然後進行烘幹，就可以進行比較長的保存。好了，今天的分享就到這裡，歡迎關注，喜歡的朋友，點個贊再走吧。