1、減肥；減肥是冬瓜皮荷葉茶的重要作用，因為冬瓜皮和荷葉都是寒性物質，有很強的排毒功效，另外還可以清除人體内的多餘油脂，減少人體對糖份和脂肪的吸收，從而也就控制了脂肪在人體内的積存，能取得不錯的減肥效果。
2、降血壓；冬瓜皮荷葉茶的降壓功效特别出色，人們飲用這種茶品以後能抑制人體中膽固醇的生成，同時也能增加血管彈性，增加血液流速度，讓升高的血壓降下來，經常飲用還能調節血脂，對保護心腦血管，預防血栓和心髒的發生都有很不錯的作用。
3、利尿消腫；冬瓜皮皮荷葉茶有出色的利尿消腫功效，冬瓜皮本身是一種中藥材，最重要的功效就是利尿消腫提高腎功能，在與荷葉搭配成茶品以後，會讓這些功效得到更好的發揮。冬瓜皮荷葉茶雖好，但是這兩種物質都是寒性物質，對脾胃虛弱的人類身體有一些不利的影響，因此平量應該盡量少喝冬瓜皮荷葉茶。
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