材料:奶油、白砂糖、朗姆酒、
步驟:
1、将清水放入冰箱冷凍室凍成冰水;
2、将奶油倒入幹淨的容器裡,加入白砂糖,根據個人口味加幾毫升朗姆酒;
3、将裝奶油的容器置放于冰水裡;
4、用電動打蛋器低速将白砂糖打勻,約打幾十秒即可;
5、将打蛋器調到高速,打到能看到很清晰的紋路;
6、一邊觀察一邊繼續打,直至打蛋器提起能拉出堅挺的角,并且奶油非常細膩,即為打發完成。
材料:奶油、白砂糖、朗姆酒、
步驟:
1、将清水放入冰箱冷凍室凍成冰水;
2、将奶油倒入幹淨的容器裡,加入白砂糖,根據個人口味加幾毫升朗姆酒;
3、将裝奶油的容器置放于冰水裡;
4、用電動打蛋器低速将白砂糖打勻,約打幾十秒即可;
5、将打蛋器調到高速,打到能看到很清晰的紋路;
6、一邊觀察一邊繼續打,直至打蛋器提起能拉出堅挺的角,并且奶油非常細膩,即為打發完成。