枸杞子煮久了營養是在的，最好在吃的時候将枸杞子也一起吃掉，營養會吸收得更好 。
枸杞子的功效：
1、強身壯陽、提高男性的性功能。枸杞作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。
2、提高機體免疫功能，增強機體适應調節能力。食用枸杞子不但可增強機體功能，促進健康恢複，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害，增強機體對各種有害刺激的适應能力。
4、有效地延緩衰老。枸杞子為扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補養人的上品。
5、增強學習記憶功能。枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
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