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煮雪蓮果可以放冰糖嗎
煮雪蓮果可以放冰糖嗎
更新时间:2025-11-10 12:24:43

  煮雪蓮果可以放冰糖。雪蓮果是寒性清火,冰糖可幫助清火。雪蓮果,菊薯的别稱,在中國四川被稱作“萬根苕”,是一種菊科多年生草本植物,原産于南美洲的安地斯山脈,安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用,菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖,嘗起來即甜又脆,也可以當做水果食用,在台灣的市場裡,商販以“地下水果”或“天山雪蓮”的名稱,來販賣菊薯的塊根,實際上,菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。

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