不鏽鋼壺是可以裝酒的，但是要看裝的是什麼酒，如果是白酒或者洋酒這樣乙醇含量比較多的，是不會産生化學反應的，但如果是紅酒或者是一些烈性酒，會對不鏽鋼造成一定的腐蝕性，從而使一些成分溶解到酒中。
從生活上來說，我們将耐空氣、蒸汽、水等具有弱腐蝕性介質或者具有不鏽鋼性的鋼種稱之為不鏽鋼，而能夠耐化學腐蝕的鋼種成為耐酸鋼，一般的不鏽鋼不耐腐蝕，但是不鏽鋼表示的鋼種有很多，要正确的認清。
從白酒或者是洋酒的成分來說，含量最多的是乙醇，而不鏽鋼主要的材質是鐵，兩者并不會發生化學反應，所以不會對人體有害，但是最好不要裝紅酒或者是類似伏特加、茅台等烈性酒，酸會對不鏽鋼造成一定的腐蝕性，從而使一些成分溶解到酒裡面，喝多了對人體有害。
因此一般來說可以裝酒，但是裝的酒中需要進行區分，像不含酸性的酒裝起來還是沒問題的，但若是酸性過強，就容易産生化學反應，喝多了會對人體造成危害。
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