要想在煮粽子的時候不漏米，我們需要提前将粽子葉煮上1-2分鐘左右，這樣粽子葉會更加的牢固，不容易出現漏米的情況。再者煮粽子漏米，多半是包粽子包太滿的緣故，基本上包适量糯米即可，這樣更方便将線纏上去，還能節省時間。
煮粽子漏米怎麼補救
粽子是我國的傳統食物之一，不管是在南方還是北方，都經常能見到。每年端午節的時候，有很多家庭都會自己動手在家包粽子，但是有時候我們會發現自己包好的粽子老是會漏米，影響美觀和口感，這個時候就要想辦法補救了。
要想煮粽子的時候不會漏米，我們在包粽子的時候孔是将粽子葉提前煮一下，不能直接将糯米、餡料等包進去，否則很容易出現漏米的情況。粽葉煮制的時候不用太長，基本上1-2分鐘左右就可以了，這樣煮出來的粽子葉才會比較牢固。
另外，很多人在包粽子的時候會将它包的太滿，這樣也導緻漏米的情況發生，我們在包粽子的時候包适量糯米即可，這樣不僅方便将線纏上去，還能節省更多的時間，在煮的時候也可以用盤子或者是幹淨的石頭壓起來，保證其受熱均勻，口感更佳。
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