凍飛蟹好吃的做法：
材料：冷凍飛蟹、姜、大蒜、幹澱粉、食用油、料酒、鹽、胡椒粉、椒鹽；
步驟：
用剪刀将冷凍飛蟹剪掉頭須和爪，去除蝦線，将背部剪開，沖洗幹淨；加入料酒、鹽、胡椒粉拌勻腌制片刻；将腌好的冷凍飛蟹用廚房紙擦幹，裹上一層薄薄的幹澱粉備用；起油鍋，油熱後将蝦放入，将冷凍飛蟹炸至變色浮起後撈出；再用大火将冷凍飛蟹快速複炸一次；起油鍋，放入油燒熱，将姜末、蒜末爆香，拌入炸好的飛蟹翻炒均勻；噴料酒去腥，撒上椒鹽翻炒均勻即可。
凍飛蟹怎麼做好吃謝謝了
更新时间：2025-12-13 23:32:22
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