春季小排骨炖什麼湯-tft每日頭條

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春季小排骨炖什麼湯

更新时间：2025-12-13 23:32:24

　　可以炖蘿蔔排骨炖湯、馬鈴薯炖排骨湯、清炖排骨湯等。

　　蘿蔔炖排骨湯食材：白蘿蔔、豬排骨、少許小蔥。

　　做法步驟：

　　1、排骨洗淨切段；

　　2、蘿蔔洗淨切段；

　　3、小蔥切成末；

　　4、在砂鍋裡裝涼水，放入排骨，住半個小時，将這次煮的水倒掉，給豬排骨消毒，祛除排骨肉質裡的血水；

　　5、再次在砂鍋裡裝大半鍋涼水，把排骨放進去，調至快火開始炖排骨，大緻炖兩個小時，直至排骨肉質炖爛；

　　6、加入洗好的蘿蔔，繼續炖大概50分鐘左右，用筷子在蘿蔔上面戳一戳，如果蘿蔔軟爛了，此道湯品就炖好了。

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