我們在購買食物的時候總是會看外觀去購買，有的時候吃起來口感并不是特别的好，其實是在購買食物的時候掌握好選擇方法，才能保證食物的口感更好和更加的美味，下面一起看一下什麼樣的年糕好。
關于如何辨别問題年糕，專家提供了三個方法：
辨别顔色，對顔色白潤、色澤光鮮的年糕要留個心眼；聞氣味，硫磺熏蒸後總會留下異味，硫磺熏制過的年糕酸澀的水磨氣味會比較重；觀察年糕表面，若年糕表面有綠豆般大小的紅點，則很有可能是經過硫磺熏制的，因為硫磺粉熏蒸時散發出來的水蒸氣冷凝後掉在年糕表面上有時會結成紅點。
想要擁有健康的身體我們一定要注意飲食和生活習慣的調整，上面就是對什麼樣的年糕好的一些介紹，這樣我們在購買的時候也能挑到更符合自己口味和喜歡吃的食物了，另外我們的生活中飲食一定要保證食物多樣化。
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