餐飲能月賺10萬嗎-tft每日頭條

如果你家附近經常去的餐廳突然告訴你可以免費吃飯，你會是什麼反應？你肯定會想：“哇，餐館老闆中了吧！這是在做慈善嘛？”肯定還有一部人不會相信吧，畢竟哪有天上掉餡餅的事，不花錢就能吃到好吃的飯菜，怎麼可能啊！

可是就是有這麼一家餐廳免費吃飯還賺了上百萬，而且餐廳裝修環境好，幹淨衛生，菜品美味，屬于中高檔餐廳。

免費吃飯還能賺錢？這是怎麼做到的？

首先，老闆通常會在某些特定的節日做活動，比如中秋國慶，雙十一雙十二等，還有開業幾周年，都會拿來做活動。用特殊節日作為借口，大搞活動：全場免費吃！

餐飲能月賺10萬嗎（餐廳免費吃還能一年賺100萬）1

顧客進店後，無論消費多少，都可以免費，不過有個條件，需要充值消費金額的4倍以上。比如顧客當餐消費200元，隻要在會員卡上充值800元，這200元就直接免了，這會員卡上的800元可以用于下次消費。

不僅如此，顧客充值成為會員後，以後進店消費，還能享受全場會員專屬價，并且再送5張價值100元的消費抵扣券，可以自己用，也能送給好友。

對顧客來說，隻要充值，就能免費，還能享受會員折扣，又能獲得500元的消費抵扣券，這個優惠力度肯定是非常大的，所以很多人都願意充值。

那麼對老闆來說，有免費又打折又送券的，他不會虧本嗎？當然不會虧，不但不虧，還能大賺！

餐飲能月賺10萬嗎（餐廳免費吃還能一年賺100萬）2

首先，充值4倍以上的錢才能當餐免費，其實相當于就是給顧客打了8折，這個優惠力度算起來不算大的，重要的是吸引了顧客成功充值，就鎖定了顧客以後多次消費。

其次，會員價格一般都是原價基礎上的9折，這也是一種吸引顧客充值會員的手段，老闆的毛利潤是50%，所以他肯定不會虧。

最後，送5張價值100元的消費抵扣券，這是有時間限制的，需要在一個月内使用，顧客一個月内用不完，就會送給别人來用，其實就是讓老顧客主動拉新顧客，而餐廳裡的平均每桌消費額在200元左右，用完抵扣券，相當于打了五折，這一步，老闆不虧也不賺，但是賺到了大量新顧客進店。有了顧客，還怕沒生意嗎？隻要再對這些顧客進行引導，會員充值，然後鎖客，繼續老帶新，客流源源不斷，後面的生意自然不用愁了。

就這樣，他們先通過免費吃飯吸引顧客進店，再進行鎖客，讓老顧客拉新顧客，形成循環裂變，這家餐廳一年的利潤高達100萬！

餐飲能月賺10萬嗎（餐廳免費吃還能一年賺100萬）3

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