胡蘿蔔焖羊排的做法?材料：胡蘿蔔50g、羊排200g、圓蔥碎、西芹碎各5g、雞高湯适量、玉米粒10g調料鹽2g、胡椒粉0.3g、俄力岡1g、橄榄油15g，今天小編就來說說關于胡蘿蔔焖羊排的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
胡蘿蔔焖羊排的做法
材料：胡蘿蔔50g、羊排200g、圓蔥碎、西芹碎各5g、雞高湯适量、玉米粒10g。調料鹽2g、胡椒粉0.3g、俄力岡1g、橄榄油15g。
将羊排洗淨用鹽、胡椒粉、圓蔥碎、西芹碎、俄力岡腌制。烤熟備用。
煎盤中倒入橄榄油、燒熱後倒入圓蔥碎、西芹碎炒出香味，再加入雞高湯、胡蘿蔔塊、玉米粒、烤熟的羊排、用小火焖制40分鐘，最後加鹽、胡椒粉調味即可。
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