《本草綱目》中記載，生姜“味辛，性溫，無毒，久服去臭氣，通神明”，它的汁液可去除口臭、狐臭等。中醫認為，引起口臭的最主要原因就是胃寒，伸出舌頭，如果你發現自己的舌苔是厚厚的白苔，就表明你是胃寒。而生姜性溫，它的藥效可入肺經、胃經、脾經，因此能幫你暖胃，驅趕你體内的寒，于是也就可以幫你解決口臭的難題。
隻需要每天喝一些姜水，或者每天早上嘴裡含幾片生姜片，暖暖胃，口氣就會自然消失。
由于生姜片比姜水易得，因此多數人都會選擇口含生姜片。步驟很簡單，隻需把買來的姜洗淨，切片就可以了。口含生姜片一般在5分鐘左右，之後你可以直接吐掉或嚼爛後吞下。早上出門時含上一塊姜，會讓你擁有一天的清新口氣，讓你自信又健康。有的朋友喜歡喝生姜水，這也可以自己制作。把新鮮的姜放入榨汁機裡榨汁，每次喝的時候加入适量的水就可以了。你也可以把姜切片，放入鍋中直接加水煮開。需要注意的是，你必須戒掉寒涼之物，給身體提供一個溫暖的環境。
如果你的舌苔發黃，表明你不是寒氣所緻的口臭，而是屬于胃熱型的口臭。
這個時候，就不能用口含生姜片的方法來治療了，而是應該多喝點蘿蔔汁，把體内的熱氣清除，這樣口臭也就自然消失了。
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