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麻辣鴨頭的做法及配料

更新时间：2026-02-11 00:51:05

麻辣鴨頭的做法及配料?材料：鴨頭10個，蔥段适量，姜片适量做法如下：，我來為大家講解一下關于麻辣鴨頭的做法及配料?跟着小編一起來看一看吧!

麻辣鴨頭的做法及配料

材料：鴨頭10個，蔥段适量，姜片适量。做法如下：

鍋裡放涼水，放入鴨頭，水開後焯水。除去血沫，然後撈出後清洗幹淨。

鍋裡放油，放入蔥段、姜片、八角、花椒。

再加上适量幹辣椒、桂皮、香葉，爆炒出香。

放入鴨頭，繼續翻炒。然後加入适量清水，加料酒、生抽、老抽。

加入适量的鹽、雞精。

大火煮開，小火炖30分鐘，即可。

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