焗烤幹貝?材料：鮮幹貝300公克，奶油1大匙，白酒1大匙，蒜香黑煳椒醬2大匙，起司100公克，我來為大家科普一下關于焗烤幹貝?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
焗烤幹貝
材料：鮮幹貝300公克，奶油1大匙，白酒1大匙，蒜香黑煳椒醬2大匙，起司100公克。
鮮幹貝洗淨備用。
取一平底鍋，将奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入鮮幹貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
将鮮幹貝放進烤盤，淋上蒜香黑煳椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤幹貝。
預熱烤箱至180℃，将半成品的焗烤幹貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
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