桃膠木瓜炖牛奶的正确做法-tft每日頭條

桃膠木瓜炖牛奶的正确做法（木瓜桃膠炖牛奶這樣做）1

桃膠的價格不高，但養顔功效不比魚翅燕窩差，且桃膠口感潤滑，本身無味，十分百搭。下面分享滋潤美顔的美味甜品——木瓜桃膠炖牛奶的做法給大家。

By 意康德

用料

木瓜 1個
牛奶 1盒
桃膠 20克
冰糖适量

做法步驟

桃膠木瓜炖牛奶的正确做法（木瓜桃膠炖牛奶這樣做）2

1、首先，把桃膠洗幹淨後泡水至少8小時。

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2、桃膠泡發後，需要把雜質清除幹淨。

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3、木瓜半個，去皮後切成丁，顆粒可以切的稍大一點有口感。

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4、把桃膠、木瓜倒入鍋中，加适量水，炖煮40分鐘。

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5、40分鐘後将适量冰糖、牛奶一并倒入，再煮5分鐘讓冰糖融化。

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6、盛出碗内，攪拌一下,好讓冰糖和牛奶能均勻，即可享用。

小貼士

1、喜歡桃膠軟爛一點的，可适當延長蒸炖時間。 2、牛奶炖煮時間不宜過長，水分蒸發會留下過多奶脂，口感會膩， 3、孕婦，哺乳的媽媽們不适合飲用，因桃膠有活血功效，請多加注意。 4、桃膠的挑選方法： ①桃膠顔色：好的桃膠顔色如果在燈光照顧之下非常晶瑩剔透，像琥珀一樣，而且桃膠是樹越老越好，新膠的話顔色相對來說比較淺的，要顔色深相對好。 ②看煮的發度：好的桃膠泡發程度非常好，可以達到十倍以上，而且是一煮就化開了。 ③看煮的桃膠成品：煮好了口感有着一種Q彈感，如果是煮成水的，一般是老桃膠。