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怎麼做河豚魚好吃

更新时间：2024-05-08 06:53:51

怎麼做河豚魚好吃?首先将河豚魚幹洗淨後切塊，放入清水中浸泡3到4小時，芸豆掰斷待用；，今天小編就來說說關于怎麼做河豚魚好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做河豚魚好吃

首先将河豚魚幹洗淨後切塊，放入清水中浸泡3到4小時，芸豆掰斷待用；

鍋中适量油，将泡好的河豚魚擦幹待用，如果小火煎成金黃色待用；

鍋中少許油，下入豬肉，小火煸炒至出油，然後放入蔥姜蒜和紅辣椒炒香；

接着加入2勺蒜蓉辣醬，炒香後放入魚塊，加入生抽，倒入芸豆炒香；

炒好之後加入清水，适量鹽，糖，料酒和水燒開，轉為小火後蓋蓋焖煮片刻即可。

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