每經記者：陳星 發自 迪拜 每經編輯：劉豔美

迪拜夜景 圖片來源：攝圖網

迪拜，一座在沙漠中創造建築和發展奇迹而聞名于世的城市。近年來，圍繞迪拜發展，關鍵詞逐漸從石油向旅遊、金融、經貿等轉變。而迪拜的消費文化，也在其一個個經濟發展要素中流轉。

一提到迪拜，“石油”、“酒店”等關鍵詞往往自動跳出來。而當飛機真正盤旋在這顆海灣明珠之上時，你會發現，沙漠依然是這座城市亘古的底色。聳立其上的哈利法塔、帆船酒店是漫漫黃沙中的耀眼點綴，而古老的阿拉伯文明和現代的國際化氣息相交織，才構成一個完整的迪拜。

迪拜的面積為3890平方公裡，是阿聯酋人口最多的城市，身處波斯灣南岸，地處亞、歐、非三大洲交彙點，是連接東西方的重要交通樞紐，也因此被稱作“海灣明珠”。

某種程度上，迪拜可以說是一個被消費催生的城市。石油的發現和開采，給這個海灣漁村帶來從沙漠和海洋中拔地而起的機會。而石油枯竭的危機感，讓迪拜從上世紀80年代就開始大力推進多元化産業類型經濟政策，用20年時間将迪拜打造成中東金融中心及觀光城市。如今，旅遊消費、金融服務、貿易活動等逐漸成為迪拜新的支柱型産業。

身處迪拜，兼容并包是感受最為深刻的一點。有數據顯示，在迪拜，外來人口占到總人口的八成，本地人口是少數群體。

在迪拜最大的商場Dubai Mall，或許更能直觀見到迪拜包容的一面。

作為目前全世界最大的商場之一，這裡吸引了來自世界各地的顧客。各色面孔或在商場裡席地而坐，或在長椅上躺着小憩，并沒有工作人員過來提醒他們注意自己公衆場合的行為。同樣在Dubai Mall，你可以看到背着奢侈品包袋，着西裝的朋友，也可以看到佩戴黃金珠寶飾品的貴婦，還可以看到跻着拖鞋、穿着T恤走進奢侈品專櫃的顧客。而到了夜晚，Dubai Mall外的音樂噴泉準時開始表演，有人坐在人均消費上千元的高級餐廳觀景台觀賞這番美景，也有人在噴泉旁的台階上席地而坐。在迪拜，這樣的感覺給人留下的印象分外深刻，即雖然是不同的面孔、來自不同的國家，但消費總是一樣的，每一個人都可以在迪拜找到消費的場景。

包容不僅體現在消費上，也體現在這座城市的日常運轉中。在迪拜的希爾頓酒店，一位來自中國的廚師靜靜守着自己的早餐櫃，每天從早上七點到晚上十點，隻要住客想吃，随時都可以品嘗到出自中國廚師之手的面條、米粉和包子。這位來自山東的中國廚師稱自己為“泰山”。酒店管理專業畢業的他，在大學畢業後就來到迪拜，如今已是第十個年頭。

現在，他與妻子、兒子一起生活在這裡，已經購置了在迪拜的第二套房，計劃明年将爸媽接過來長住。當問到覺得迪拜怎麼樣時，泰山說：“雖然偶爾也想家，但迪拜已經是我的第二個家了。”

每日經濟新聞