大米黴了怎麼處理能吃?當儲存大米出現起眼和起筋等現象時，大米發黴程度已比較明顯這時必須攤晾和通風，及時處理，以防繼續變質如果大米隻是有點發黴的話，那麼可以把大米洗幹淨曬幹，在做米飯的時候加入食醋，這樣可以去黴味(建議：大米發黴最好别吃，當然現在有許多上了年紀的老人還是會吃的，思想不一樣，對糧食的看法也不一樣)，我來為大家科普一下關于大米黴了怎麼處理能吃?以下内容希望對你有幫助!
大米黴了怎麼處理能吃
當儲存大米出現起眼和起筋等現象時，大米發黴程度已比較明顯。這時必須攤晾和通風，及時處理，以防繼續變質。如果大米隻是有點發黴的話，那麼可以把大米洗幹淨曬幹，在做米飯的時候加入食醋，這樣可以去黴味。(建議：大米發黴最好别吃，當然現在有許多上了年紀的老人還是會吃的，思想不一樣，對糧食的看法也不一樣)。
發黴的大米可以賣給養殖戶喂養家禽等，如果是出現較為嚴重的黴變現象，那麼這些大米還是丢掉好了。
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