1歲雞寶寶生日蛋糕做法-tft每日頭條

文/菲爺

小朋友對動物有天生的親近感！

随着寶寶長大

可以擺脫手腳的束縛探索自然的時候

我們會發現寶寶

對動物有種天生的親近感

即使還不會說話

見到小狗會叫旺！旺！

見到小貓會喵~喵~

不管手裡拿着多麼高級的玩具

見到小雞小鴨小兔子也會立馬丢掉

和小夥伴們一起圍觀不肯走

作為一心想讨寶貝們歡心的媽媽們

學幾招小動物創意食譜壓壓箱底

還是非常必要的！

雞年已經到了

我也用這款

“雞”祥如意小蛋糕

祝大家雞年大吉，寶貝們快樂成長！

1歲雞寶寶生日蛋糕做法（做個呆萌的小雞蛋糕）1

雞蛋 3個

蛋殼 6個

黃油 60g

白糖 60g

中筋面粉 100g

胡蘿蔔、黑米、黑瓜子仁、植物油少許

1歲雞寶寶生日蛋糕做法（做個呆萌的小雞蛋糕）2

照例先來個食材合照

1歲雞寶寶生日蛋糕做法（做個呆萌的小雞蛋糕）3

步驟一：

把雞蛋洗幹淨，在比較尖的一端打一個小孔，倒出裡面的雞蛋液。取3個雞蛋的蛋液備用。

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把雞蛋殼裡裡外外沖洗幹淨，控水備用。注意手法要輕柔，不要弄碎雞蛋殼。

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步驟二：

将黃油隔水融合至液态

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将雞蛋液打散，加入過篩的中粉、白糖和融化的黃油，攪拌均勻。

1歲雞寶寶生日蛋糕做法（做個呆萌的小雞蛋糕）7

步驟三：

在控好水的雞蛋殼中倒入少許植物油，慢慢旋轉雞蛋殼，讓植物油覆蓋内壁。這一步主要是為了将來脫殼方便。

将攪拌好的蛋糕液倒入到裱花袋中，剪一個小口，慢慢的擠入處理好的雞蛋殼中，八分滿即可。

步驟四：

烤箱預熱170度；

用錫紙包住整個雞蛋，放入可以固定的模具中

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步驟五：

在烤箱中烤20分鐘後，取出去掉錫紙，再烤10分鐘後取出，去掉周邊溢出的蛋糕。

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步驟六：

敲碎蛋殼，輕輕的剝掉。用胡蘿蔔切出小腳和小嘴的形狀，用黑米做眼睛，用黑瓜子仁做翅膀進行裝飾。

一隻隻呆萌的小雞就出爐啦！

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小雞呆萌的造型瞬間俘虜了寶寶！

這款蛋糕雖然沒有戚風蛋糕那麼柔軟綿密，但是紮實香甜，另有一番感覺。

更棒的是不用打發蛋白，不用特殊模具，對于新手來說很容易上手的。

快快練習起來，準備接受寶貝兒和朋友圈的膜拜吧！

最後我還要友情提示一下，聰明的媽媽們還可以帶着寶貝兒一起給蛋糕做裝飾，順便講講小雞是怎麼出生的，一定很有趣的哦~

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1、對待雞蛋殼一定要輕柔再輕柔，烤的時候包上錫紙防止炸裂。

2、去殼的時候多給點耐心，肯定不像剝雞蛋那樣輕松，但是隻要耐心的一點點去掉是不會有撕裂影響美觀的。

The end

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作者簡介：辣媽菲也，從神經大條、沒心沒肺的文藝青年，變身三頭六臂、金光閃閃的媽媽；從通信業世界500強海外骨幹，變身回國女性創業者；從科學育兒、正面管教到麻辣毒舌的管窺婚姻、女性覺醒；願我像一個人格鮮明的閨蜜，一路陪伴你左右。