文：桐影

近年來，受我國出生率的持續下降和疫情的影響，奶粉進口整體降幅較大。據統計，2021年，我國嬰幼兒配方奶粉進口同比下降超過20%，而聚焦到國内奶粉産量，又會有怎樣的變化呢？

站在行業角度來看，2021年可謂是奶粉行業的“水逆”之年。據國家統計局數據顯示，2021年中國新增出生人口1062萬人，較2020年下降11.6%。逆境中，在上遊原料價格大幅上漲、飛鶴終端産品價格不變的情況下，實現了營收和淨利潤的雙增長，保持了中國嬰幼兒奶粉市場銷量、增速和市場份額第一，飛鶴 “奶粉一哥”之名坐實。

3月28日，“奶粉一哥”中國飛鶴發布2021年年報。年報顯示，2021年飛鶴營收不僅連續六年保持增長，還首次突破200億元大關，同比增長22.5%至227.8億元。但值得一提的是，在政策利好和消費升級的當下，飛鶴的利潤規模正在下滑。相比2020年35.49%的營收增速和89%的利率增速，飛鶴在2021年明顯陷入了增收不增利的尴尬境地。

飛鶴乳業迄今已有60年的專業乳制品制造曆史。作為國内最早的奶粉生産企業之一，現已發展成為集生産、經營、銷售為一體的現代化企業。旗下擁有星飛帆、超級飛帆、飛帆等系列産品。

但要知道，在前幾年，國内奶粉市場基本都是外資品牌在主導，國産品牌可以說是舉步維艱。卻有一個來自東北的男人，如老黃牛般，埋頭耕耘，把一個負債1000多萬元的空殼小廠，發展到中國首家美國紐交所上市的乳品企業。甚至連董明珠都說：“等我有孫子的時候，一定讓他喝飛鶴奶粉。”他就是冷友斌，是飛鶴乳業的掌門人。

冷友斌，黑龍江人，出生于1969年，但在1962年，冷友斌還沒出生時，飛鶴就誕生了，其前身是黑龍江農墾總局趙光農場，當時乳品廠隻生産全職粉一個品種，沒有人出去做市場，更别說研發了，每年的年銷售額隻有數十萬元，一直處于虧損狀态。冷友斌來了以後，因為有文化又有能力，僅僅用了三年的時間就當上了廠長，讓自己的産品在市場上小有名氣。

後來随着國企改制，擁有幾十年曆史的老字号飛鶴也面臨着被抛棄的困境。為了保住“飛鶴”這個品牌，他們成立了黑龍江省飛鶴乳業有限公司，并背負了該品牌下1400多萬元的債務。

由于機器設備、廠房、原料基地都給了别人，冷友斌為了公司的發展，開着破爛的長途車到處跑，在小縣克東這個小縣城找到了一個小小的乳品廠，于是，當年起家的100多人就跟着他從城市來到這個偏遠貧困的地方，開始了艱辛的二次創業之路。

背負1400多萬的債務，冷友斌接下來的動作要謹慎再謹慎。為了公司發展，冷友斌連續幾年吃住都在工廠。冷友斌身先士卒的精神也影響了全廠上上下下的人。盡管沒少吃苦，但在冷友斌的領導下，飛鶴仍然取得了輝煌的成就。改造後的乳品廠鮮奶日處理量從40噸提高到100噸，第一年飛鶴的銷售收入就接近1個億。

從2001年到2005年，飛鶴連年增長，一口氣兒做了4個多億銷售，在行業初露鋒芒。2003年，冷友斌力排衆議帶領飛鶴在美國納斯達克上市，為企業發展募集了6000萬美元的資金。

也正是有了這筆錢，企業開始集中力量打造全産業鍊，打通從上遊飼料種植、奶牛養殖到生産加工、終端銷售的各個環節。這種布局在當時是非常令人費解的，那時國内乳制品行業的快速增長，很多企業以為隻要做好銷售，基本就不把奶源放在重點上了。

但事實證明，冷友斌的決定是正确的。2008年，“三聚氰胺事件”爆發，國産奶粉受到重創。而在當時，飛鶴奶粉的所有産品全部通過了檢驗。業内人士都表示，“飛鶴腦袋後面長着眼睛，知道自建牧場”。

據數據顯示，2007年外資奶粉在國内市場的份額僅為35%左右，而到了2012年已經接近70%。可以說，消費者對國産奶粉的信心已經跌到了谷底。這對于飛鶴來說，日子并不好過。當時有國外公司想要進行收購，雙方談了三個多月，最後冷友斌決定不賣了。

正是抱着做大自己的品牌，企業開始尋求突破。2010年，“更适合中國寶寶”的星飛帆橫空出世！2017年第一季度，飛鶴乳業高端奶粉同比增長191%，創造了國内高端嬰幼兒奶粉銷量的良好增長。到目前，飛鶴仍在不斷地發展壯大，其高端奶粉仍在增長約230%，積累服務了2000多萬消費者，粉絲也突破了500多萬。飛鶴已然成為了能與外資奶粉抗衡的國産品牌之一。

2019年11月，飛鶴正式在港交所上市，募集資金淨額65.64億港元，按發行價計算市值664億港元。截至今日，飛鶴奶粉市值已達629.6億港元，較上市時的股價基本翻番。

作為中國奶粉行業的知名品牌，飛鶴奶粉在海外也擁有衆多的消費用戶。冷友斌在衆人面前展現了自己非凡的商業天賦和才華，我們有理由相信，在他的領導下，飛鶴會發展得越來越好。對此，你怎麼看？