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端午必備小吃私藏美食大分享

更新时间：2025-05-11 21:01:29

端午必備小吃私藏美食大分享（送你一朵小紅花）1

By 桔子檸檬水

用料

低筋面粉 110克
雞蛋液 20克
白砂糖 40克
紅色素适量
黃油 50克

做法步驟

端午必備小吃私藏美食大分享（送你一朵小紅花）2

1、準備好食材

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2、黃油室溫軟化打發，分兩次加入蛋黃液打發均勻

端午必備小吃私藏美食大分享（送你一朵小紅花）4

3、打發好的黃油和蛋液

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4、篩入低筋面粉

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5、攪拌至絮狀

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6、将面團揉至光滑

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7、取下30克做花蕊備用，剩下的加入紅色色素揉均勻

端午必備小吃私藏美食大分享（送你一朵小紅花）9

8、取2克面團揉成小圓團，按照5或者6個紅色面團 1個黃色面團組成花朵形狀即可

端午必備小吃私藏美食大分享（送你一朵小紅花）10

9、空氣炸鍋150度，烤20分鐘，注意觀察曲奇顔色變化，十分鐘後蓋上錫紙防止出現焦色

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10、成品圖

低筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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