墨魚做法?食材：雞翅10個、墨魚仔5000g、大蝦250g、土豆1個、黑胡椒适量、辣椒粉适量、鹽适量、料酒适量、蚝油60克、甜面醬60克、番茄醬30克、蜂蜜10克，今天小編就來說說關于墨魚做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
墨魚做法
食材：雞翅10個、墨魚仔5000g、大蝦250g、土豆1個、黑胡椒适量、辣椒粉适量、鹽适量、料酒适量、蚝油60克、甜面醬60克、番茄醬30克、蜂蜜10克。
将雞翅放入碗中，撒入黑胡椒，辣椒粉，鹽，料酒。攪拌均勻腌制。
将墨魚仔去除内髒眼睛和嘴，切成片狀。
土豆、紅椒、青椒、洋蔥、姜切片，蔥切段。
蚝油、甜面醬、番茄醬、蜂蜜攪拌均勻。
熱鍋冷油，蒜姜爆香，放入配菜翻炒，加入胡椒碎。
放入雞翅，淋上料酒，刷醬加水，中火焖10分鐘。
将大蝦和墨魚仔放入，大火焖5分鐘即可。
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