所謂工欲善其事、必先利其器。想要烹饪一桌美味佳肴，從調味品到所需廚具都要備好，這樣才能完美發揮自己的廚藝。鐵鍋是家中最常用的烹饪工具，從下鍋到出鍋，它逐一見證美味的誕生。
可鐵鍋也有不盡如意的地方，用了沒幾次鐵鍋内便出現了油漬和鏽迹，即便花費很大力氣去擦拭也不見效果。分享一個實用的好辦法，隻需在鐵鍋内撒一些東西，簡單擦拭油漬和鏽迹就不見了。
首先，我們在鐵鍋中倒一些白醋，放在竈台上加熱，直至白醋被煮沸。白醋可以起到軟化污垢的功效，便于我們将内部的鏽迹輕松擦下來。
然後再在鐵鍋内撒一大把小蘇打。白醋和小蘇打搭配到一起，可以搞定很多清潔難題，鐵鍋内的污漬和鏽迹都可以快速擦幹淨。
不需鋼絲球，我們用百潔布或者刷子來回使勁曬，等到觸碰不到鏽迹的時候，将鐵鍋用清水沖洗幹淨，這時就可以發現鐵鍋變得煥然一新了，油漬和鏽迹都不見了。
來源：十萬個小妙招
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