全網都在曬雪花面包，為了應節，我也必須安排上（其實是為了滿足口腹之欲）做法簡單，顔值卻是高高的，滿滿冬日氣息。
By 陳米開 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 金龍魚面包用高筋小麥粉 250克
- 耐高酵母 3克
- 雞蛋 一個
- 白糖 30克
- 鹽 2克
- 黃油 28克
- 牛奶 110毫升
- 紅豆沙 适量
做法步驟
1、備好所需材料，牛奶最好凍成冰沙狀，黃油取出室溫軟化。
2、和面桶加入食材，液體打底，黃油不放。 揉至面團光滑，加入黃油，繼續揉至面團能拉出膜。
3、面團收圓放入蒸烤箱，調發酵功能，發酵至原來2倍大。
4、取出面團分成4等份，擀圓，抹上豆沙餡，在蓋上一張面皮（抹3層，最後一張不抹）中間用模具壓一個圓，然後（看圖吧，肚子沒墨水） 做好放烤盤繼續放蒸烤箱發酵母至1.5倍大，取出篩上糖粉。
5、最後放入預熱好烤箱，170度，烤17到20分鐘（最後幾分鐘注意面團上色）
6、如果雪花有味道，我想我嘗到了。
7、喜歡嗎，趕緊動手試試。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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