冬天來了，需要用到砂鍋的時候越來越多。那麼，新買的砂鍋該怎樣開鍋呢？
分享一個簡單的方法～
砂鍋土鍋如何開鍋
圖文 |米拉Miira
大米适量水适量小蘇打适量白醋适量
1. 取出土鍋用小蘇打和白醋分别洗一遍，沖洗幹淨待用。2. 準備半碗大米洗淨備用。3. 土鍋中加八分滿的水開小火煮，加入大米。4. 大米入鍋煮沸，攪動一下鍋底哦。5. 蓋上鍋蓋中小火煮五分鐘關火，利用餘溫煮。6. 再開火煮至粥濃稠，用勺子舀起粥沿鍋邊淋幾下，土鍋每一個都是純手工制作，小沙眼這一步完 美 融 合。7. 粥熬好後關火冷 卻四五個小時，隔夜 好 。8. 粥可不能浪費哦！鍋洗淨晾幹即可。9. 超 級簡單的開鍋，适合于各種砂鍋，土鍋。
小竅門：
砂鍋，土鍋禁忌驟冷驟熱，輕拿輕放，用心呵護，才會長久相伴！喜歡鍋鍋的朋友戳我！
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