面兒氏涼拌小黃瓜怎麼做?主料：黃瓜：2根 調料：食鹽小2湯匙、香醋少許、麻油少許、生抽少許 ，現在小編就來說說關于面兒氏涼拌小黃瓜怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
面兒氏涼拌小黃瓜怎麼做
主料：黃瓜：2根。
調料：食鹽小2湯匙、香醋少許、麻油少許、生抽少許。
輔料：老幹媽辣醬1湯匙。
先将黃瓜洗淨後切扇形塊，放入适量鹽巴。
不停的均勻攪拌後，放置15分鐘，使得鹽巴充分的進入黃瓜中。
瀝幹腌制後的鹽水，開始調味，放入少許生抽、香醋攪拌均勻。
最後加入老幹媽辣油攪拌均勻，放入香油即可。
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