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胡蘿蔔蟲草白鳝湯

更新时间：2024-05-06 18:04:26

胡蘿蔔蟲草白鳝湯?食材：白鳝250克，胡蘿蔔100克，荸荠50克，下面我們就來聊聊關于胡蘿蔔蟲草白鳝湯?接下來我們就一起去了解一下吧!

胡蘿蔔蟲草白鳝湯

食材：白鳝250克，胡蘿蔔100克，荸荠50克。

輔料：冬蟲夏草5克，生姜2片。

白鳝宰殺幹淨，切成中段。胡蘿}刮皮洗淨，刀成中塊。荸荠削皮，冼淨。冬蟲夏草用溫水洗淨。

将用料放進炖盅，加沸水适量，把炖盅蓋上，隔水炖之。

待鍋内的水燒開後，用中火炖150分鐘即可。

炖好後，取出藥渣，加入适量油、鹽、味精便可服用。

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