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怎麼清洗豬肝

怎麼清洗豬肝

更新时间：2024-04-30 16:15:43

怎麼清洗豬肝?整塊豬肝流水沖洗幹淨表面，盛清水，在水中加入少許白醋，把豬肝整塊浸泡在白醋水中約30分鐘後取出，用清水反複沖洗，我來為大家講解一下關于怎麼清洗豬肝?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼清洗豬肝（清洗豬肝的方法）1

怎麼清洗豬肝

整塊豬肝流水沖洗幹淨表面，盛清水，在水中加入少許白醋，把豬肝整塊浸泡在白醋水中。約30分鐘後取出，用清水反複沖洗。

豬肝切約5mm片，用流動的清水反複沖洗至再無血水滲出，去除殘存于豬肝的毒素。

如若不夠時間浸泡，也可直接把豬肝切片，用流動的水反複清洗至無血水滲出。然後再放入白醋水中浸泡十分鐘左右，撈出瀝幹。

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