老師傅一邊割着我的韭菜，一邊感慨地說，韭菜這東西就是好啊，壯陽補腎，抗寒耐熱，主要是你怎麼割它都能長起來。我說你今年也割不了幾次。老師傅說，那就等明年一開春，又是肥肥厚厚綠油油的了。我不禁一顫，問他韭菜的壽命有多長？老師傅說，韭菜是多年生草本植物，管理好的話十年左右是沒問題的。我終于松了口氣，就說那你先割那邊倒地的呀。老師傅說躺平的韭菜不好割。我說那你扶起來割呀。老師傅說為什麼要扶，他旁邊都是好割的，要扶你自己扶。我覺得有道理，就問他韭菜躺平以後會怎麼樣，老師傅說躺平後有可能會避免被割，但是躺平會嚴重阻礙韭菜的正常生長，植株之間的濕度增大，有可能會引起腐爛和葉片黃化現象的發生，甚至影響到植株後期的分裂，從而導緻韭菜的壽命變短。我說，那如何才能避免韭菜躺平呢？老師傅說，躺平的原因多半是因為長得太高了，一定要在躺平前進行收割，所以我才過來幫你。我說，受教了。那韭菜活着的意義是什麼？老師傅說，玉不雕不成器，韭菜不挨刀怎麼能變成美味佳肴？我說，韭菜活着的意義就是被我們吃。老師傅說，别說是一株植物了，大魚吃小魚，小魚吃蝦米，這是自然界的規律，而我們人類站在食物鍊的頂端，基本上想吃什麼就可以吃什麼，也可以肆意的進行破壞。我說你的意思是呼籲大家保護生态環境嘛？老師傅說，不是，我每次來割你韭菜，講一些知識給你聽，這樣你才會覺得受益匪淺，要麼下次就不讓我割了，我說受教了。
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