自制幹淨衛生的燒烤，秒殺路邊攤，超級好吃
By 青春妹m 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 豬瘦肉 300克
- 牙簽 1把
- 生抽 兩勺
- 料酒 1勺
- 白糖 1勺
- 蚝油 1勺
- 澱粉 1勺
- 辣椒粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 五香粉 适量
- 花椒粉 适量
- 幹辣椒 2個
- 味精，鹽 适量
- 蒜 1瓣
- 生姜 4片
- 白芝麻 适量
- 香蔥 适量
做法步驟
1、豬肉清洗幹淨，切成小塊
2、兩勺生抽
3、一勺料酒
4、一勺澱粉
5、一勺蚝油
6、辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，五香粉，花椒粉，幹辣椒，白芝麻全部放入
7、蒜切片，生姜，香蔥，鹽，味精全部放入
8、混合攪拌均勻
9、牙簽用開水泡幾分鐘消毒，
10、将肉一個一個串上放入烤盤，
11、放入預熱好的烤箱，220度，中層，上下火20分鐘，
12、烤到最後5分鐘的時候，拿出刷點油，撒上白芝麻和香蔥即可
13、看劇必備零食
14、超級香
小貼士
每個烤箱脾氣不一樣，溫度需要了解自己烤箱溫度而調節！
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